18. 7. 2019
Zatímco v roce 1989 průměrná roční spotřeba másla na jednoho Čecha přesahovala devět kilogramů, od té doby se podle Českého statistického úřadu snížila zhruba o polovinu. Rostlinného tuku před 30 lety jeden Čech spotřeboval průměrně 2,4 kg, v 90. letech se tato hodnota zvýšila na zhruba 3,5 kg a doposud vzrostla jen mírně.
Prodeje másla ale nyní podle prodejců rostou. Zákazníci prý přitom dávají přednost českým značkám před dovozem ze zahraničí, prodeje margarínu stagnují. Trendem jsou bezlaktózová, bio másla nebo másla z kozího mléka. Celý článek zde:
Autor:
ici, foto: pixabay
Zdroj:
HaNo